Vid lösviktförpackat i kartong paketerar du köttet själv. Vi märker upp alla bitar för att det ska vara enkelt att hålla isär dem. Om du önskar kan vi märka upp vikten på varje kartong.
Vakuumförpackade detaljer är utmärkt för att möra köttet och samtidigt behålla kvaliteten, vid en obruten kylkedja är det hållbart i hela 35 dagar. Produkterna märks med de krav som EU och den svenska lagstiftningen ställer på produkter som säljs till konsument. Det innebär att exempelvis lokala handlare kan sälja produkterna.
Oavsett paketeringsalternativ kan du alltid få djur uppdelade i hel, halv, fjärde-, sjätte- eller åttondelar. Detaljerna kan paketeras som de är eller ned till halvkilosbitar. Färs kan levereras från ca. 400 g till 1 kg. Föredrar du bulk går det att få färs i ca. 2,5 kg eller 5 kg paket.
